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姜黄提取物 姜黄素

植物提取物介绍

产品名称:姜黄提取物
英文名称:Turmeric Extract
别名:毛姜黄、姜黄
提取来源:块根
提取溶剂:水-乙醇
产品规格:95%姜黄素、10:1
外观:黄色粉末
检测方法:HPLC、TLC
分子式: C21H20O6
分子量: 368.37   
CAS 登录号: 458-37-7
食品方面:姜黄素主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色,在熟肉制品、罐头等食品生产中等作着色剂。

 

植物提取物说明

 

 

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